pritochnik (pritochnik) wrote,
pritochnik
pritochnik

Category:

Жареная картошечка



Мои сегодня хитро улыбаясь и сказав, что едут по своим женским делам, а к ужину их не ждать, прыгнули в машину и умчались...
Стою жарю картошку... как только появились первые поджарки утаскиваю из сковороды на "пробу"... проба за пробой, мысли текут в детство, в те времена, когда мама жарила картошку, а я таскал поджарки из горячей сковороды... она меня за это ругала, а я, пока она не видит, таскал прямо руками и обжигаясь ел эти поджарки и не было в тот момент ничего вкуснее!

Хлеб стоящий в тостере распространил по кухне аромат свежего хлеба и вспомнилась деревня, русская печка на которой я спал приезжая на летние каникулы... раннее утро.
Тетка печет хлеб и его запах будит лучше любого будильника, на столе уже стоит парное молоко, и мы с сестрами... съев по огромному куску свежеиспеченного калача намазанного домашним маслом и щедро политого медом, мчимся на встречу дневным приключениям...

Поджарка за поджаркой... пока текли воспоминания... картошка закончилась так и не попав в тарелку.

Достаю уже немного остывший тост... намазываю маслом, потом щедро поливаю мёдом и пью свежезаваренный чай, все почти так, как в детстве...
...жаль парного молока нет

А Вас, что наталкивает на детские воспоминания?

спасибо за фото Лана Ру. и hellokitchen.ru


Tags: #Россия, детство, память
Subscribe

  • Помощники растут

    Если под ногами в квартире сухая грязь, значит, дети не мыли пол. Если грязь мокрая, значит, вымыли. В России... доброе утро!

  • Цену одной бутылки помните?

    В России... доброе утро!

  • Мужской разговор

    Пока мои прекрасные две трети семьи заняты колдовством в салоне красоты... сижу на скамейке, поедаю мороженное, листаю айпад. В нескольких метрах от…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 252 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Ааай! Картошечки жареной захотелось)))
поделится не смогу... кончилась))

uljana_iv

4 years ago

всё так... я тоже таскаю поджарки... и полусырые тоже)
полусырые вкуснее!)

sell_off

4 years ago

молока уже не найдёшь того(
есть... этим летом, у друга в деревне, пил

g_bukin

4 years ago

pritochnik

4 years ago

g_bukin

4 years ago

pritochnik

4 years ago

ай, такой вкусный пост и на ночь...
приятного аппетита просмотра)

amarok_man

4 years ago

pritochnik

4 years ago

Мы её любим с квашеной капусткой. Объеденье же!
с капусткой, да помидорчиками солеными из которых сок брызжет прямо на картошку))

sell_off

4 years ago

pritochnik

4 years ago

Эх, вкуснятинка)
еще какая!))
Кааайф!
вкуснотищаааааааа)
запахи...
о!... и у меня иногда так бывает, особенно летом в лесу или у воды

tuteyshaya

4 years ago

pritochnik

4 years ago

Жареная пишется с одним "н".
упс... на сытый желудок и не такое бывает))
мало кто вспоминает про температуру кипения масла :)
как говорил один повар, если в подсолнечное масло добавить чуть-чуть сливочного, то температура кипения масла снизинся
а соответсвенно, будет меньше подгорать
так она уже будет не с такими поджарками))

apoptos_2

4 years ago

pritochnik

4 years ago

apoptos_2

4 years ago

pritochnik

4 years ago

apoptos_2

4 years ago

pritochnik

4 years ago

Люблю такую картошку)
а есть такие кто не любит?)

Irina Ilinykh

4 years ago

matchgirl_ru

4 years ago

В Подмосковье нечему натолкнуть меня на детские воспоминания. У нас с сестрой были сопки, гирлянды палтуса в кладовке, жареная мойва вместо семечек, лайки, северное сияние, полярная ночь, морошка, аметистовые щетки под ногами и такой крепкий снежный наст, что выдерживает взрослого.
свежая морошка бывает в Азбуке Вкуса)
хотя сомневаюсь, что ее вид сможет натолкнуть на детские воспоминания.... ее вкус -да))
Доброе утро!
Чудесного солнечного дня! Удачного!
.эээ...вареники с творогом -наталкивают)
доброе!
Доброго утра! Счастливого последнего дня осени! Хорошего настроения!
доброго!)
Нет ничего лучше ЕЁ!
однозначно!)
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Помощники растут

    Если под ногами в квартире сухая грязь, значит, дети не мыли пол. Если грязь мокрая, значит, вымыли. В России... доброе утро!

  • Цену одной бутылки помните?

    В России... доброе утро!

  • Мужской разговор

    Пока мои прекрасные две трети семьи заняты колдовством в салоне красоты... сижу на скамейке, поедаю мороженное, листаю айпад. В нескольких метрах от…